Congélateur à spirale simple

Congélateur à spirale simple

Le congélateur à spirale basse tension à tambour unique produit par Square Technology est applicable à la surgélation rapide individuelle d'aliments granulés et en petits morceaux.

Cependant, les dispositifs de congélation à grande échelle s'appliquent également à la surgélation rapide individuelle d'aliments congelés de grande taille tels que les plats préparés, les poulets entiers, les poissons entiers, etc. La hauteur de la position d'entrée et de sortie est réglable dans le surgélateur à spirale basse tension pour correspondre aux lignes de production des clients avant et après, et il peut également être fourni avec des convoyeurs assortis.


  • Le congélateur en spirale est équipé d'un évaporateur sanitaire à haut rendement, utilisant la dernière méthode d'alimentation en liquide, ce qui rend l'efficacité de l'échange de chaleur plus de 20 % supérieure à celle des congélateurs traditionnels.
  • Le congélateur en spirale utilise une conception de conduit d'air circulaire symétrique et lisse qui améliore l'effet d'échange de chaleur.
  • Nous équipons une bande à mailles en acier inoxydable de qualité alimentaire et une bande modulaire en plastique avec le congélateur en spirale selon les différentes exigences de divers produits.
  • Le congélateur en spirale est équipé d'un système de contrôle central intelligent, d'un dispositif de détection automatique et d'un voyant d'alarme, ce qui est pratique pour les utilisateurs à utiliser et à entretenir.
Évaporateur efficace
La conception a été simulée avec un logiciel d'échangeur de chaleur professionnel européen. Tous les tubes sont dilatés hydrauliquement plutôt que mécaniquement. Expansion plus uniforme et ajustement plus serré entre le tube et les ailettes. Amélioration des performances d'échange de chaleur. Pas d'ailettes variable utilisé pour retarder la formation de givre sur la surface des ailettes. Intervalle de glaçage plus long. Accès et nettoyage faciles Matériau du tube : acier inoxydable, aluminium Matériau de l'ailette : aluminium
Analyse par éléments finis
Lors de la conception d'un congélateur en spirale, une analyse structurelle est effectuée pour garantir son intégrité structurelle pendant le fonctionnement.
DONNÉES TECHNIQUES
Structure
Structure
Tambour simple
Diamètre de la cage
1620 à 5800mm
Niveaux
2 à 40 niveaux
Enceinte
Enceinte isolée avec parois en polyuréthane de 125 mm / 150 mm d'épaisseur, éclairage intérieur, enveloppe en acier inoxydable entièrement soudée en option.
Mezzanine
Optionnel
Courroie
Courroie
Ceinture en maille SS de qualité alimentaire ou ceinture en plastique modulaire
Largeur
520 à 1372 mm
Longueur d'alimentation
500 à 4000 mm
Longueur de sortie
500 à 4000 mm
Données électriques
Source d'alimentation
Tension du pays local
Boîtier du panneau de commande
Panneau de commande en acier inoxydable
Le contrôle
Contrôle PLC, écran tactile, capteurs de sécurité
Données de réfrigération
Réfrigérant
Fréon, ammoniaque, CO2
bobine
Tubes en acier inoxydable, ailettes en aluminium, pas d'ailettes variables, ventilateurs longue portée
Température d'évaporation
-40 ℃ à -45 ℃
Temps mort
4à 200 mm réglable
Produits aquatiques
Produits de volaille
Produits de pâtisserie
Produits de boulangerie
repas préparés
Produits pratiques / conservés
Produits de crème glacée
Produits de fruits et légumes

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