Square Technology vient d'installer avec succès un congélateur en spirale et un refroidisseur en spirale pour Holiland, une importante usine de boulangerie qui produit des produits de boulangerie haut de gamme basée en Chine. Le congélateur à spirale peut congeler environ 2 tonnes de pâte congelée, croissant, etc. La pâte est rapidement congelée à la bonne température. Le congélateur en spirale a également inclus le système CIP, qui peut automatiquement nettoyer entièrement l'intérieur du congélateur. Le surgélateur respecte les normes d'hygiène les plus élevées pour la transformation des aliments. La pâte congelée peut être cuite plus tard à la boulangerie, au restaurant et à la maison. La pâte surgelée garantit un goût frais et original de pains frais cuits au four. Notre principal client comprenait Bimbo, Dr Oertker, Paris Baguette, Mankattan, etc.